Varios - Palmitas agridulces

Ingredientes:
- 4 palmitas grandes y tiernas.
- 2 cdas de mayonesa.
- 4 rodajas en jamón.
- 4 rodajas de ananá.
- 2 cda de azúcar rubia.
- 4 cerezas.

Preparación:
Colocar las palmitas en fuente de horno. Colocar sobre cada una un poco de mayonesa, luego una rodaja de jamón, sobre éste una rodaja de ananá. Espolvorear con azúcar rubia y llevar al horno para gratinar. Decorar con una cereza sobre cada una. Servirlas sobre hojas de lechuga.