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Postres - Gelatinas con frutas

Ingredientes:
- 1 paquete de gelatina sabor naranja.
- 1/2 litro de jugo de naranja frio.
- 1/2 litro de agua hirviendo.
- 4 naranjas ombligo.
- 1 paquete de gelatina cereza.
- 1/2 taza de frutillas.
- 1/2 taza de cerezas.
- 1/2 taza de ciruelas.
- 1 lata de duraznos en almíbar.
- 1 taza de agua.
- 10 g de gelatina sin sabor.
- 1 medida de vodka o ron.
- Jugo de 1 naranja.

Preparación:
Preparar la gelatina de naranja remplazando el agua frí­a por el jugo de naraja. Pelar las naranjas. Separar los gajos, colocar gajos de naranja en 6 copas y cubrir con la gelatina. Dejar enfriar. Preparar la gelatina de cerezas, descarozar las cerezas y cortarlas al medio. Reservar. Cortar en cuartos las frutillas. Abrir las ciruelas, retirar los carozos y cortar en cubos. Mezclar todas las frutas y servir en copas. Rellenar con gelatina y llevar a la heladera hasta que solidifique. Licuar los duraznos con el almí­bar 3/4 taza de agua y el jugo de naranja (reservar 2 duraznos para picar en cubos). Agregar el vodka. Calentar la gelatina a baño Marí­a y agregar la preparacion de duraznos. En copas colocar trocitos de duraznos llenar con la gelatina y dejar solidificar en la heladera.

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