Postres - Duraznos rellenos
Ingredientes:
- 1 lata de duraznos en almibar.
- 1/2 litro de crema doble.
- 4 cucharadas de azúcar impalpable.
- 1/4 kilo de nueces.
- 1/4 kilo de dulce de leche.
- Un vasito de ron.
Preparación:
Se bate la crema doble con el azúcar y se coloca en una manga pronta para decorar.
Se unen las nueces picadas con el dulce de leche y el ron.
En una fuente se colocan los duraznos en almibar y todo su jugo los duraznos deben de estar con el agujero dejado por el carozo hacia arriba.
Se rellena cada hueco de los duraznos con el preparado de dulce de leche que hicimos antes y después se decora con el chantilly toda la parte donde está el jugo de los duraznos. Se guarda en la heladera de 3 horas como mínimo y se sirve bien frío.
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