Pizzas - Pizza de huevo y manteca

Ingredientes:
- 500 g de harina.
- 250 g de manteca.
- 2 huevos.
- 70 cc de leche tibia.
- 1 cta de sal
- 50 g de levadura.

Preparación:
Colocar en un bol la harina tamizada, la manteca blanda, los huevos, la levadura y la leche tibia, trabajar con las manos uniendo todos los ingredientes. Dejar levar en un lugar templado hasta obtener el doble del volumen. Estirar la masa y colocarla en la pizzera, dejar levar 15 minutos, luego colocar la salsa que desee.