Pizzas - Pizza de cebolla y sésamo

Ingredientes:
- 1 kg de harina.
- 80 g de levadura.
- 300 cc de agua tibia.
- 1 cta de az?car.
- 1 cta de sal.
- 4 cdas de aceite.
- 4 cebollas cortadas en rodajas.
- Semillas de s?samo.
- 1 huevo.

Preparación:
En un bol colocar un poco de harina, la levadura, el agua y el az?car. Con el resto de la harina hacer una corona. Agregar la sal, el aceite y la masa previa. Formar un bollo amasando bien. Dejar levar el doble de su volumen, tapar con un polietileno o un lienzo. Aceitar las pizzeras y dividir la masa en 5 partes iguales. Estirar la masa y colocar la salsa. Dejar levar 15 minutos m?s. Cocinar de 30 a 35 minutos.

Salsa: Antes de llevar al horno, cortar aros de cebolla, condimentarlos, agregarlos a la masa, pintar con el huevo, colocarle semillas de s?samo y llevar al horno.

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