Pizzas - Pizza completa
Ingredientes:
- 1 prepizza.
- 150 g de puré de tomates.
- 3 cebollas de verdeo.
- 2 cdas de aceite de maiz.
- Oregano, sal, ají molido.
- 1/2 lata de choclo desgranado.
- 100 g de panceta ahumada.
- 200 g de mozzarella.
- 1 huevo duro.
- Aceitunas verdes.
Preparación:
Picar las cebollas con sus tallos. Preparar una salsa con la cebolla rehogada en aceite, el puré de tomates, un poco de oregano, sal, pimienta y una pizca de ají molido. Cubrir con ella la prepizza y llevar al horno para darle una pequeña cocción. Retirar del horno, cubrir con el choclo y la mozzarella cortada en finas fetas.
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