Pastas - Pasta express

Ingredientes:
- 500 g de pasta frescas o secas.
- Sal y pimienta.
- 200 g de manteca.
- 2 cubitos para caldo de carne.
- 1/4 taza de agua hirviendo.
- Abundante queso rallado.

Preparación:
Hervir en abundante agua con sal los fideos hasta que esten a punto y escurridos. Ponerlos en una fuente algo honda y caliente y mezclarles 2 o 3 cdas de queso rallado. Disolver los cubitos en el agua y mantener la cacerola sobre fuego bajo hasta disolver. Agregar la manteca y mantener el recipiente sobre fuego bajo y revolviendo hasta que se derrita. Agregar si se decea, pimienta a gusto y volcar la salsa sobre la pasta. Mezclar abundante queso rallado y servir.

< Volver a Pastas >

Recetario

Le presentamos un recetario con muchas recetas de cocina y adecuadamente clasificadas en categorías, perfectamente elaboradas y certificadas en calidad.

Consejos Útiles

Consejos y Trucos útiles para tu cocina, para que estés siempre al tanto y conoscas a fondo tu Cocina.