Panes - Pan al ajo

Ingredientes:
- 2 flautitas de pan francés, de días anteriores.
- 100 g de manteca blanda.
- 2 cdas de perejil picado fino.
- 2 dientes de ajo picados finos.

Preparación:
Calentar el horno a temperatura fuerte. Formar una crema con la manteca, el ajo y el perejil; agregar sal. Cortar el pan en rodajas y untar con un pincel ambos lados de cada rodaja. Volver a armar el pan y envolver cada uno de ellos en papel de aluminio, colocarlos en una placa de horno e introducirlos allí, dejando que se cocinen durante 20 o 30 minutos.

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