Panes - Molletes de queso y manzana

Ingredientes:
- 2 taza y 1/2 de harina.
- 4 cditas de polvo de hornear.
- 1/3 taza de queso rallado.
- 1 cdita de sal.
- 1 cda de azúcar.
1 taza de leche.
- 1 huevo.
- 1/2 taza de manzana rallada.
- 4 cdas de manteca derretida.

Preparación:
Mezclar la harina con el polvo de hornear, el queso rallado, la sal y el azúcar.
Aparte mezclar la leche con el huevo, la manzana rallada y la manteca derretida. Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos. Unir y colocar en moldes individuales enmantecados. Llevar a horno de temperatura 230ºC durante 25 minutos.

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