Microondas - Carne asada

Ingredientes:
- 1 Kg. y 1/2 de pulpa (cuadril, lomo, etc.)
- Aceite.
- Sal.

Preparación:
Calentar la bandeja dorada durante 8 a 10 minutos en un MAXIMO (Cook o Power). Pincelar con aceite la pulpa.
Colocar la carne sobre la bandeja dorada y cocinar en horno microondas en MAXIMO durante 4 minutos de un lado, dar vuelta el trozo de carne y cocinar 4 minutos más del otro lado.
Bajar la temperatura a MEDIANO (Defrost).
Completar la cocción dejando 12 minutos más (debe dar vuelta la carne cada 3 minutos durante este tiempo).
Sazonar a gusto.
Retirar luego, dejar reposar 1 o 2 minutos.
Servir la carne en rodajas con la salsa que se desee.

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