Masas - Masa de Pizza
Ingredientes:
- 2 tazas y 1/2 de harina.
- 1 cda de levadura.
- 1/3 taza de agua tibia.
- 1 cdita de sal.
- 1/4 taza de aceite.
- 1/3 taza más 2 cucharadas de agua.
Preparación:
Remojar las levaduras en el agua tibia y dejar 5 minutos. Colocar en un bol la harina y la sal. Agregar el aceite, la levadura y el resto del agua para tomar la masa. Amasar y dejar leudar en un bol tapada con un paño durante 20 minutos aproximadamente. Amasar nuevamente y colocar en asadera aceitada. Cubrir con la salsa que prefiera y llevar a horno moderado durante 20 a 25 minutos.
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