Mariscos - Copas paquetas

Ingredientes:
- 2 paltas.
- 1/4 kg de camarones limpios.
- 1 manzana verde.
- Jugo de limón.
- Mayonesa y salsa inglesa.

Preparación:
Vaciar las paltas y corte la pulpa en cubitos; hacer lo mismo con la manzana y rociarla con jugo de limón. Ponga estos ingredientes en un bol junto con los camarones. Mezcle la mayonesa con un toquecito de salsa inglesa. Agregue sal y pimienta y un chorrito de jugo de limón. Mezcle con cuidado y rellene las cáscaras de palta vacía. Sirva bien caliente.

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