Frutas - Sorbete de frutillas

Ingredientes:
- 3/4 taza de azúcar.
- 1/2 taza de agua.
- 1 taza de frutillas.
- Jugo de limón.
- 2 claras.

Preparación:
Colocar en una ollita el azúcar y el agua. Llevar al fuego y cocinar durante 2 minutos. Retirar y dejar enfriar. Licuar las frutillas y agregarle luego el jugo de limón y el almíbar preparado. Incorporar las 2 claras batidas a nieve. Mezclar y llevar al refrigerador. Servir el sorbete en copas altas y decorar con frutillas enteras. Servir frío.

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