Frutas - Melón y ananá

Ingredientes:
- 1 Kg de pulpa de melón.
- 700g de ananá fresco.
- El jugo de 3 limones.
- 1400 g de azúcar.

Preparación:
Cortar el melón, 700g de ananá fresco en daditos. Poner en una cacerola antiadherente con el jugo de limón y sus propios jugos.
Tapar y llevar a fuego lento durante 20 minutos hasta que se ablanden las frutas. Añadir el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva perfectamente y llevar a fuego bajo durante 1 hora. Verter en frascos, tapar hervir durante unos minutos, dejar enfriar lentamente y conservar.

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