Frutas - Jugo de frutas

Ingredientes:
1/2 taza de azucar.
1 cucharada de maicena .
1 yema de huevo.
2 cucharada de jugo de limon.
13/4 taza de jugo de anana.
2 taza de crema batida.

Preparación:
Mezcle el azúcar, maicena y yema de huevo en un recipiente pequeño. Agregue jugos, cocinar a potencia 10 durante 3 o 4 minutos o hasta que espese, revuelva de vez en cuando. Enfríe y cubra con la crema.

Receta enviada por Mariela