Ensaladas - Ensalada Riviera

Ingredientes:
- 150 gramos de queso Colonia.
- 200 gr. de jamón.
- 4 cebollas.
- 1 morrón rojo.
- 1 ají verde.
- 2 tomates.
- 1 pepino.
- Pickles.
- 2 huevos duros.
Aderezo:
- 1/3 taza de aceite.
- 1/4 taza de vinagre.
- 2 cdas de salsa ketuchup.
- 4 cdas de agua caliente.
- 1/2 cdita de sal.
- 1/2 cdita de sal de ajo.
- 2 cdita de mostaza.

Preparación:
Preparar la ensalada con el queso cortado en tiritas, el jamón cortado en tiritas, las cebollas en aros finos, el morrón rojo y el verde cortados en juliana, los tomates en rodajitas, los huevos duros en cuartos y el pepino en rodajitas.
Preparar el aderezo mezclando todo los ingredientes indicados.
Aderezar minutos antes de servir.

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