Ensaladas - Ensalada cítrica 2

Ingredientes:
- 2 naranjas peladas.
- 3 remolachas hervidas y peladas.
- 1 cebolla.
- Hojas de berro limpias.
- 1 yogurt natural.
- 1/2 vaso de jugo de naranja.
- Pimienta.
- 50g de queso blanco sin sal.

Preparación:
Mezclar el yogur con el jugo, la pimienta y el queso blanco. Cortar las naranjas en ruedas, la remolacha en cubos, y la cebolla en juliana. Mezclar con las hojas de berro, luego con la salsa y servir.

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