Carnes - Morcillas con manzanas

Ingredientes:
- 50 g de margarina.
- 4 morcillas grandes.
- 4 manzanas verdes.
- 2 cdas de azúcar molida.

Preparación:
Cocinar las morcillas en la parrilla. Mientras tanto, derretir en una sartén la manteca, agregar las manzanas peladas, cortadas en 8 gajos, sin semillas. Esparcir sobre ellas el azúcar y dejar encaramelar. Servir las morcillas rodeadas con las manzanas.