Carnes - Hamburguesas especiales

Ingredientes:
- 1/2 kilo de carne picada.
- 1/2 taza de copos de maíz.
- 50 gr. de panceta picada.
- 1/2 cebolla rallada.
- 1/4 taza de ají verde picado.
- 1 cda. de morrón rojo picado.
- 1 huevo.
- Sal y pimienta.

Preparación:
Mezclar la carne picada con los copos de maíz, la panceta bien picada, la cebolla rallada, el ají verde y rojo, el huevo, sal y pimienta.
Formar las hamburguesas de 1 cm. de espesor y cocinarlas a la plancha, al horno o en grill y servirlas. Pueden prepararse en la clásica forma redonda o alargada.

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