Recetario - Carnes


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· Asado con vegetales.
· Arrollado de cordero con verduras (servir frio).
· Feijoada a la uruguaya.
· Liebre a la cerveza.
· Hamburguesas clásicas.
· Guigot dàgneau con ratatouille.
· Matambre con salsa.
· Lomo a la pimienta.
· Colita de cuadril dulzona.
· Asado de vacío de cordero.
· Salpicón.
· Rollo de carne y panceta.
· Fricadellas.
· Budín de carne y ciruelas.
· Brochette de carne.
· Matambre al horno.
· Frankfurters en salsa agrudulce.
· Carne a la Strogonoff.
· Arrollado de carne.
· Matambre relleno.
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